Bereits im zweiten Jahr bewirtschaftet der Inhaber Winfried Pfeil mit seinem Team die Sommerwirtschaft im Übigauer Schlosspark. Täglich ab 11 Uhr ist geöffnet.

Zahlreiche Veranstaltungen sind für die Sommersaison geplant. Bereits heute und morgen gibt es ab 20 Uhr die Walpurgisnacht mit Hexenfeuer, es wird gegrillt. Am 9. und 10. Mai findet das Frühlingsfest mit Trödelmarkt und Barockbühne statt. Vier romantische Nächte mit wechselndem Kulturprogramm sind weitere Höhepunkte. Im Juni wird es ein Perückenfest geben, die Saison wird mit dem Fest der letzten Traube am 18. Oktober abgeschlossen.

Der Inhaber hat seit dem letzten Jahr mit großen Mühen den Park gestaltet, einen Brunnen in Betrieb gesetzt, die Treppe zur Elbe wiedereröffnet und den Leinpfad unterhalb des Parks freigelegt. Bleibt zu hoffen, dass auch die Sanierung des Schlosses Übigau beginnt. Dies liegt allerdings nicht in der Macht des Betreibers der Sommerwirtschaft, hier ist der Eigentümer gefragt.