Neue Chefin der Lindenschänke

Die neue Chefin der Lindenschänke ist eine erfahrene Gastronomin: Andrea Engert hat bisher das mexikanische Restaurant Espitas in Dresden Gruna geleitet, kennt sich im Service und in der Küche aus.

Die Lindeschänke 2003Nun erfüllt sich die Vogtländerin den Wunsch nach einem eigenen Lokal. Der bisherige Wirt Gerd Kastenmeier übergibt ihr ab 16. August sein bayrisches Lokal. Am 17. August soll dies auch gefeiert werden werden. Andrea Engert will die Tradition der Lindenschänke behutsam fortführen.
Die Lindenschänken-Karte bleibt zunächst wie sie ist. Erst später sollen dann auch sächsische und vor allem vogtländische Gerichte wie grüne Klöße und Gänsebraten angeboten werden.
 

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